La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico posole verde messicano con riduzione intelligente dell'ominy (principale fonte di carboidrati) e aumento della densità proteica. Mantiene l'autentica salsa verde a base di tomatilli, peperoni e cilantro, ideale per una dieta low-carb senza sacrificare i sapori della cucina messicana.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
21 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPrepara la salsa verde: frulla 150g di tomatilli, mezzo peperone poblano, mezzo peperoncino jalapeño, una manciata di cilantro fresco, succo di mezzo lime e 1 spicchio d'aglio fino a ottenere una crema omogenea.
In una padella antiaderente scalda 1 cucchiaio di olio EVO e rosola 120g di petto di pollo tagliato a dadini per 3-4 minuti con cipolla tritata, oregano messicano e cumino.
Aggiungi la salsa verde, 100ml di brodo di pollo e 80g di hominy bianco (drenato).
Copri e cuoci a fuoco medio-basso per 12-15 minuti fino a cottura completa del pollo.
Assaggia, correggi di sale e serve in una ciotola calda.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Posole Verde - Brodo di Pollo Messicano Protein — це дуже улюблена страва кухні Messicana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
