La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3321686-02bf4e9f65d74042af4f2fbf466f9c4d.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Rendang di Pollo, un piatto ricco di sapori e nutrienti!
Час
1h 15m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
430 kcal
Calorie
40 g
Proteine
15 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountInizia tritando finemente gli scalogni, il lemon grass, l'aglio, lo zenzero e il peperoncino in un mixer fino a ottenere una pasta grossolana.
Riscalda l'olio d'oliva in una casseruola capiente a fuoco medio. Aggiungi la pasta di spezie e cuoci per circa 5 minuti, mescolando frequentemente, finché non diventa fragrante.
Aggiungi il curry in polvere e continua a mescolare per un altro minuto.
Unisci il petto di pollo tagliato a cubetti e mescola bene per rivestirlo con le spezie, cuocendo per circa 3 minuti.
Versa il latte di cocco nella casseruola, mescola e porta a ebollizione.
Copri e riduci il fuoco, lasciando sobbollire per circa 25-30 minuti, finché il pollo non risulta tenero.
Aggiungi l'aceto di mele, il sale e il pepe, mescola e continua a cuocere scoperto per altri 10-15 minuti, finché la salsa non si addensa.
Servi caldo, accompagnato da riso integrale o quinoa per un pasto completo!
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Rendang Gaging (Beef Stew) — це дуже улюблена страва кухні Malese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
