La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza del Riso di Cavolfiore Verde con Peperoni Poblano e Pollo, un piatto ricco di proteine e sapore!
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountArrostire il peperone poblano direttamente sulla fiamma o sotto il grill per 5-6 minuti fino a quando la pelle non risulta bruciacchiata. Avvolgerlo in pellicola trasparente e lasciarlo riposare per 15 minuti, quindi pelare la pelle e affettare a strisce.
In un frullatore, unire il brodo di pollo, l'aglio, la cipolla e un cucchiaio di peperoni poblano arrostiti, frullando fino a ottenere una crema omogenea.
In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere il riso di cavolfiore, tostandolo per 2 minuti.
Versare la crema di peperoni e il brodo rimanente, aggiungere il pollo a cubetti, un pizzico di epazote (se desiderato) e condire con sale e pepe.
Cuocere a fuoco medio per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido è assorbito e il riso di cavolfiore è tenero.
Servire in un piatto e guarnire con le strisce di peperone poblano fresche e, se gradito, un'altra foglia di epazote.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Riso Verde ai Peperoni Poblano High- — це дуже улюблена страва кухні Messicana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
