La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo d'ananas leggero e proteico, perfetto per dolcificare colazioni e yogurt senza sensi di colpa. Ricco di bromelina e aminoacidi essenziali.
Час
15m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPulire l'ananas fresco, sbucciarlo e tagliarlo a pezzi medi (circa 3-4 cm). Pesare 200 g di polpa pulita.
In una pentola piccola a fondo spesso, aggiungere i pezzi di ananas con l'acqua filtrata e il nettare di agave.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, poi ridurre il fuoco a basso e mantenere un leggero bollore per 8-10 minuti.
Aggiungere il succo di limone fresco e un pizzico di sale marino per esaltare i sapori naturali.
Spegnere il fuoco e lasciar raffreddare per 3-4 minuti a temperatura ambiente.
Versare il composto in un colino a trama fine posizionato sopra una ciotola: lasciare scolare completamente per 10-15 minuti senza pressare la polpa (per mantenere la limpidezza).
Passare il liquido filtrato in un secondo colino per eliminare eventuali piccole particelle.
In una ciotola, sciogliere le proteine in polvere con 2 cucchiai di sciroppo filtrato usando una frusta manuale fino a eliminare i grumi.
Aggiungere il resto dello sciroppo e mescolare delicatamente.
Aggiungere la vaniglia naturale e mescolare ancora.
Versare lo sciroppo finito in un vasetto di vetro sterilizzato, chiudere e riporre in frigorifero per 4-6 ore fino all'addensamento.
Utilizzare entro 7 giorni, ben conservato in frigorifero. Mescolare leggermente prima di ogni utilizzo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Sciroppo all'ananas Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
