Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo d'ananas leggero e proteico, perfetto per dolcificare colazioni e yogurt senza sensi di colpa. Ricco di bromelina e aminoacidi essenziali.
Время
15m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPulire l'ananas fresco, sbucciarlo e tagliarlo a pezzi medi (circa 3-4 cm). Pesare 200 g di polpa pulita.
In una pentola piccola a fondo spesso, aggiungere i pezzi di ananas con l'acqua filtrata e il nettare di agave.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, poi ridurre il fuoco a basso e mantenere un leggero bollore per 8-10 minuti.
Aggiungere il succo di limone fresco e un pizzico di sale marino per esaltare i sapori naturali.
Spegnere il fuoco e lasciar raffreddare per 3-4 minuti a temperatura ambiente.
Versare il composto in un colino a trama fine posizionato sopra una ciotola: lasciare scolare completamente per 10-15 minuti senza pressare la polpa (per mantenere la limpidezza).
Passare il liquido filtrato in un secondo colino per eliminare eventuali piccole particelle.
In una ciotola, sciogliere le proteine in polvere con 2 cucchiai di sciroppo filtrato usando una frusta manuale fino a eliminare i grumi.
Aggiungere il resto dello sciroppo e mescolare delicatamente.
Aggiungere la vaniglia naturale e mescolare ancora.
Versare lo sciroppo finito in un vasetto di vetro sterilizzato, chiudere e riporre in frigorifero per 4-6 ore fino all'addensamento.
Utilizzare entro 7 giorni, ben conservato in frigorifero. Mescolare leggermente prima di ogni utilizzo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Sciroppo all'ananas Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
