Thai Chicken Curry in Coconut Milk Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri il nostro curry di pollo light, ricco di proteine e verdure fresche, perfetto per un pranzo nutriente e gustoso.

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Час

35m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

400 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio olio di cocco

1 cucchiaio pasta di curry rosso

1 cipolla rossa, affettata

1 peperone giallo, a cubetti

1 carota, a rondelle

200 ml latte di cocco light

2 cucchiai salsa di soia a basso contenuto di sodio

succo di 1 lime

coriandolo fresco per guarnire

Приготування

1

In una padella capiente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.

2

Aggiungi la pasta di curry rosso e cuoci per circa 30 secondi, mescolando.

3

Incorpora i cubetti di pollo e fai rosolare per 5 minuti, fino a doratura.

4

Aggiungi la cipolla, il peperone e la carota e cucina per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Versa il latte di cocco e la salsa di soia, mescola bene e porta a ebollizione.

6

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 5-7 minuti, finché il pollo è completamente cotto.

7

Togli dal fuoco e aggiungi il succo di lime.

8

Guarnisci con coriandolo fresco e servi caldo.

Харчова цінність коротко

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

18 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri un delizioso curry di pollo light, ricco di sapori e vitamine, perfetto per un pranzo sano e bilanciato!

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Час

35m

Порції

4 порцій

Рівень

Media

Інгредієнти

400 g di petto di pollo

200 ml di latte di cocco light

1 cucchiaio di pasta di curry rosso

1 cipolla media, affettata

1 peperone giallo, a cubetti

1 zucchina, a rondelle

1 cucchiaio di olio di cocco

2 cucchiai di salsa di pesce

succo di 1 lime

coriandolo fresco per guarnire

Приготування

1

Scalda l'olio di cocco in una padella grande a fuoco medio-alto.

2

Aggiungi la pasta di curry e rosolala per circa 30 secondi per sprigionare gli aromi.

3

Unisci il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci per circa 5 minuti, mescolando.

4

Aggiungi la cipolla, il peperone e la zucchina, e cuoci per altri 5 minuti fino a quando le verdure si ammorbidiscono.

5

Versa il latte di cocco e la salsa di pesce, mescola bene e porta a ebollizione.

6

Riduci la fiamma e lascia cuocere per 10 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto.

7

Aggiungi il succo di lime e mescola.

8

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

22 g

Grassi

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Версія Protein

Scopri il nostro curry di pollo leggero, ricco di proteine e sapori esotici, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Час

35m

Порції

4 порцій

Рівень

Media

Інгредієнти

400 g di petto di pollo a cubetti

400 ml di latte di cocco light

1 cucchiaio di pasta di curry rosso

1 cipolla rossa affettata

1 peperone giallo a strisce

1 cucchiaio di olio di cocco

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

succo di 1 lime

coriandolo fresco per guarnire

Приготування

1

In una padella grande, scalda l'olio di cocco a fuoco medio-alto. Aggiungi la pasta di curry e falla rosolare per circa 30 secondi.

2

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci per circa 5 minuti, mescolando fino a doratura.

3

Unisci la cipolla e il peperone giallo e continua a cuocere per altri 3-4 minuti.

4

Versa il latte di cocco light e la salsa di soia; porta a ebollizione e lascia cuocere per 5-7 minuti, finché il pollo non è completamente cotto.

5

Aggiungi il succo di lime e mescola bene.

6

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

Харчова цінність коротко

430 kcal

Calorie

35 g

Proteine

18 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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Версія Low Fat

Scopri il nostro curry di pollo thai, leggero e ricco di sapore, perfetto per una cena sana e gustosa!

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Час

35m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

400 g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di olio di cocco

2 cucchiai di pasta di curry rosso

1 cipolla media, affettata

1 peperone rosso, a strisce

1 carota, a rondelle

200 ml di latte di cocco light

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

succo di 1 lime

coriandolo fresco, per guarnire

Приготування

1

In una padella grande, scalda l'olio di cocco a fuoco medio-alto.

2

Aggiungi la pasta di curry rosso e fai rosolare per circa 30 secondi.

3

Unisci il pollo a cubetti e cuoci per circa 5 minuti, finché non è dorato.

4

Aggiungi la cipolla, il peperone e la carota, mescolando per amalgamare.

5

Versa il latte di cocco light e la salsa di soia, portando a ebollizione.

6

Riduci il fuoco e lascia cuocere per circa 10 minuti, finché il pollo è cotto e le verdure sono tenere.

7

Aggiungi il succo di lime e mescola bene.

8

Guarnisci con coriandolo fresco e servi caldo.

Харчова цінність коротко

320 kcal

Calorie

28 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Ідентичність рецепту

Кухня: Тайська

Регіон: Легко

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Культура їжі

Історія Thai Chicken Curry in Coconut Milk Low Fat

Thai Chicken Curry in Coconut Milk Low Fat è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Thai Chicken Curry in Coconut Milk Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Thai Chicken Curry in Coconut Milk Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Thai Chicken Curry in Coconut Milk Low Fat

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