La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa cremosa e saziante che unisce l'avocado fresco al pomodoro maturo, arricchita con proteine vegetali per un pasto leggero ma completo.
Час
30m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
22 g
Carboidrati
24 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPulisci la cipolla e l'aglio, tritali finemente con un coltello.
Riscalda l'olio in una pentola a fuoco medio, aggiungi cipolla e aglio, soffrigi per 3-4 minuti finché non risultano trasparenti e profumati.
Aggiungi i pomodori ciliegini tagliati a metà, il brodo vegetale, il tofu sbriciolato e mescola bene.
Porta a ebollizione, riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per 15 minuti coperto.
Nel frattempo, taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e ricava la polpa con un cucchiaio.
Aggiungi l'avocado alla pentola insieme a sale, pepe e zucchero. Cuoci per altri 3-5 minuti.
Trasferisci in un frullatore a immersione e frulla fino a ottenere una consistenza cremosa e vellutata, mantenendo un piccolo numero di pezzetti di pomodoro per struttura.
Distribuisci la zuppa in quattro ciotole.
Completa ogni porzione con un cucchiaio di yogurt greco al centro, una leggera spolverata di pepe nero, qualche foglia di maggiorana fresca e una manciata di semi di zucca tostati.
Servi subito e calda.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Zuppa di avocado e pomodoro Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
