Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso Adobo di Pollo e Tacchino in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
时间
50m
份量
1 份
难度
Media
In una ciotola, marinare il petto di pollo e il filetto di tacchino con l'aglio schiacciato, l'aceto di mele, la salsa di soia, le foglie di alloro e il pepe nero per 30 minuti.
Trasferire la carne e la marinata in una casseruola; aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione.
Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Scolare la carne, conservando il liquido di cottura e rimuovendo le foglie di alloro.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne per 3 minuti.
Aggiungere la cipolla tritata e cuocere fino a doratura, quindi unire il liquido di cottura.
Lasciare sobbollire per 5 minuti fino a ottenere una consistenza densa e cremosa; servire caldo.
360 kcal
Calorie
44 g
Proteine
8 g
Carboidrati
14 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Adobo di Maiale e Pollo è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
