Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica della pavlova, arricchita con yogurt greco e frutta fresca!
时间
1h 15m
份量
8 份
难度
Facile
Preriscalda il forno a 120°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola grande, monta gli albumi a neve fino a ottenere una consistenza spumosa.
Aggiungi gradualmente l'eritritolo continuando a montare fino a formare picchi fermi.
Incorpora il succo di limone, l'amido di mais, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale, mescolando delicatamente.
Versa l'impasto di meringa al centro della teglia, modellandolo a forma di disco.
Cuoci in forno per circa 60 minuti, fino a quando la meringa è asciutta e leggermente dorata.
Spegni il forno e lascia raffreddare la pavlova all'interno per 1 ora.
Una volta fredda, trasferisci la pavlova su un piatto da portata e farcisci con yogurt greco e frutta fresca a piacere.
200 kcal
Calorie
6 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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