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簡単, オーストラリア料理

Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat

まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで:Original、Low Carb、Protein、Low Fat。

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Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri una versione leggera e proteica della pavlova, arricchita con yogurt greco e frutta fresca!

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時間

1h 15m

人数

8 人分

レベル

Facile

食材

4 albumi d'uovo
120 g di eritritolo (o zucchero di cocco)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
200 g di yogurt greco magro
frutta fresca a piacere (kiwi, fragole, mirtilli)

作り方

1

Preriscalda il forno a 120°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola grande, monta gli albumi a neve fino a ottenere una consistenza spumosa.

3

Aggiungi gradualmente l'eritritolo continuando a montare fino a formare picchi fermi.

4

Incorpora il succo di limone, l'amido di mais, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale, mescolando delicatamente.

5

Versa l'impasto di meringa al centro della teglia, modellandolo a forma di disco.

6

Cuoci in forno per circa 60 minuti, fino a quando la meringa è asciutta e leggermente dorata.

7

Spegni il forno e lascia raffreddare la pavlova all'interno per 1 ora.

8

Una volta fredda, trasferisci la pavlova su un piatto da portata e farcisci con yogurt greco e frutta fresca a piacere.

栄養価のサマリー

200 kcal

Calorie

6 g

Proteine

22 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat

Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat

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