Best Ever New Zealand Pavlova Low Fat

Preriscalda il forno a 120°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola capiente, monta gli albumi a neve ferma.

Aggiungi gradualmente l'eritritolo continuando a montare fino a ottenere una meringa lucida e compatta.

Incorpora delicatamente l'aceto, l'estratto di vaniglia e l'amido di mais.

Versa la meringa sulla teglia, formando un cerchio con un bordo leggermente rialzato.

Cuoci in forno per circa 60 minuti, poi spegni il forno e lascia raffreddare all'interno.

Una volta fredda, capovolgi la pavlova su un piatto e guarnisci con yogurt greco e frutta fresca.

Servi subito e gusta il tuo dolce leggero!

Preriscalda il forno a 120°C e rivesti una teglia con carta da forno, formando un cerchio di circa 20 cm di diametro.

In una ciotola grande, monta gli albumi a neve, aggiungendo lentamente l'eritritolo fino a ottenere un composto lucido e a picchi fermi.

Incorpora il succo di limone, l'amido di mais, l'estratto di vaniglia e il sale, mescolando delicatamente.

Versa il composto al centro della teglia preparata, creando un lieve incavo al centro per contenere la farcitura.

Cuoci in forno per 60 minuti, poi spegni il forno e lascia raffreddare la pavlova all'interno per un'ora.

Una volta fredda, trasferisci la pavlova su un piatto da portata e guarniscila con yogurt greco e frutta fresca a piacere.

Preriscalda il forno a 120°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno, spruzzando un po' d'acqua sulla superficie.

In una ciotola, monta gli albumi fino a ottenere una consistenza spumosa.

Aggiungi gradualmente l'eritritolo, continuando a montare fino a formare picchi fermi.

Incorpora l'amido di mais, l'estratto di vaniglia, l'aceto di mele e il sale, mescolando delicatamente.

Versa la meringa al centro della teglia, formando un disco spesso.

Cuoci in forno per circa 60 minuti, poi spegni il forno e lascia raffreddare la pavlova all'interno.

Una volta fredda, capovolgi la pavlova su un piatto da portata e farciscila con yogurt greco e frutta fresca a piacere.