Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Pollo Adobo Light, una versione leggera e ricca di proteine del classico piatto filippino, perfetto per un pranzo sano!
时间
30m
份量
1 份
难度
Facile
Asciuga il petto di pollo e condiscilo con pepe nero e un pizzico di sale.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola il pollo per 4-5 minuti per lato fino a doratura.
Rimuovi il pollo dalla padella e nella stessa, aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio fresco, rosolando per 2-3 minuti.
Sfuma con la salsa di soia e l'aceto di mele, aggiungi la foglia d'alloro e mescola bene.
Rimetti il pollo in padella e aggiungi le zucchine a rondelle e le carote a julienne; copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 10-12 minuti.
A fine cottura, regola di sale e servi il pollo caldo con una cucchiaiata di yogurt greco sopra per un tocco cremoso.
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Chicken Adobo è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
