食の文化
ストーリー： Chicken Adobo
Chicken Adobo は Filippina 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, フィリピン料理
Chicken Adobo
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il Pollo Adobo Light, una versione leggera e ricca di proteine del classico piatto filippino, perfetto per un pranzo sano!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
Asciuga il petto di pollo e condiscilo con pepe nero e un pizzico di sale.
2
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola il pollo per 4-5 minuti per lato fino a doratura.
3
Rimuovi il pollo dalla padella e nella stessa, aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio fresco, rosolando per 2-3 minuti.
4
Sfuma con la salsa di soia e l'aceto di mele, aggiungi la foglia d'alloro e mescola bene.
5
Rimetti il pollo in padella e aggiungi le zucchine a rondelle e le carote a julienne; copri e cuoci a fuoco medio-basso per circa 10-12 minuti.
6
A fine cottura, regola di sale e servi il pollo caldo con una cucchiaiata di yogurt greco sopra per un tocco cremoso.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Chicken Adobo をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Chicken Adobo は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Chicken Adobo
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