Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione sana degli involtini di riso con gamberi e verdure fresche, perfetti per un pranzo leggero e ricco di proteine.
时间
20m
份量
1 份
难度
Facile
Cuoci il riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione e lascialo raffreddare.
Porta a ebollizione dell'acqua in un pentolino, aggiungi i gamberi e cuocili per 2-3 minuti fino a quando diventano rosa. Scolali e affettali a metà nel senso della lunghezza.
Taglia zucchina e carota a julienne per ottenere bastoncini sottili.
Prepara una ciotola con acqua tiepida, immergi i fogli di riso per 10-15 secondi fino a farli ammorbidire.
Posiziona un foglio di riso su un piatto, aggiungi al centro una porzione di riso integrale, 2 mezzi gamberi, zucchine e carote a julienne, una foglia di lattuga e qualche foglia di menta e coriandolo.
Ripiega i lati corti del foglio e arrotola con attenzione, sigillando bene. Ripeti con il secondo foglio.
Mescola la salsa di soia, il succo di lime, l'aglio tritato e il peperoncino in una ciotola e servi gli involtini con la salsa.
420 kcal
Calorie
30.5 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Involtini di Riso Vietnamiti con Gamberi e Salsa Fish Sauce è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
