Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica della lonza di maiale, arricchita con mele e prugne per un piatto gustoso e sano!
时间
40m
份量
1 份
难度
Media
Asciuga la lonza di maiale con della carta assorbente e condiscila generosamente con sale e pepe.
In una padella antiaderente, scalda l'olio di semi di girasole a fuoco alto e rosola la carne per 3 minuti per lato, fino a doratura.
Trasferisci la lonza in una pirofila e aggiungi la cipolla affettata, il brodo vegetale e il sidro di mele.
Copri la pirofila con un foglio di alluminio e inforna a 160°C per 15 minuti.
Aggiungi le mele e le prugne, quindi continua la cottura scoperta per ulteriori 5 minuti.
Lascia riposare per 5 minuti, poi affetta la carne e servi con il sugo e la frutta cotta.
398 kcal
Calorie
39 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Lonza di Maiale alla Francese Light con Mele e Prugne è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
