Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica della lonza di maiale, arricchita con mele e prugne per un piatto gustoso e sano!
Tid
40m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
398 kcal
Calorie
39 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountAsciuga la lonza di maiale con della carta assorbente e condiscila generosamente con sale e pepe.
In una padella antiaderente, scalda l'olio di semi di girasole a fuoco alto e rosola la carne per 3 minuti per lato, fino a doratura.
Trasferisci la lonza in una pirofila e aggiungi la cipolla affettata, il brodo vegetale e il sidro di mele.
Copri la pirofila con un foglio di alluminio e inforna a 160°C per 15 minuti.
Aggiungi le mele e le prugne, quindi continua la cottura scoperta per ulteriori 5 minuti.
Lascia riposare per 5 minuti, poi affetta la carne e servi con il sugo e la frutta cotta.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Lonza di Maiale alla Francese Light con Mele e Prugne är en mycket omtyckt rätt inom Francese-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
