La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica della lonza di maiale, arricchita con mele e prugne per un piatto gustoso e sano!
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
398 kcal
Calorie
39 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountAsciuga la lonza di maiale con della carta assorbente e condiscila generosamente con sale e pepe.
In una padella antiaderente, scalda l'olio di semi di girasole a fuoco alto e rosola la carne per 3 minuti per lato, fino a doratura.
Trasferisci la lonza in una pirofila e aggiungi la cipolla affettata, il brodo vegetale e il sidro di mele.
Copri la pirofila con un foglio di alluminio e inforna a 160°C per 15 minuti.
Aggiungi le mele e le prugne, quindi continua la cottura scoperta per ulteriori 5 minuti.
Lascia riposare per 5 minuti, poi affetta la carne e servi con il sugo e la frutta cotta.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Lonza di Maiale alla Francese Light con Mele e Prugne — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
