Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del maiale alla piastra con salsa di pomodoro fresca e vongole, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
时间
35m
份量
1 份
难度
Media
Marinare la lonza di maiale in una ciotola con il vino, paprika, aglio e alloro per almeno 30 minuti.
Scolare la carne e asciugarla con della carta assorbente. Scaldare l'olio in una padella antiaderente e rosolare il maiale per 5-6 minuti fino a doratura.
Aggiungere la marinata filtrata e far ridurre a fuoco medio per 5 minuti fino a ottenere un sugo concentrato.
In un'altra padella, soffriggere la cipolla in un cucchiaino d'olio per 3 minuti, quindi aggiungere l'aglio tritato e i pomodori pelati. Cuocere per 2 minuti.
Aggiungere le vongole sulla salsa di pomodoro, coprire e cuocere a fuoco medio-alto per 5-6 minuti fino all'apertura.
Unire il maiale al sugo e mescolare delicatamente per 2 minuti. Servire con prezzemolo fresco tritato e peperoncino a piacere.
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
版本对比
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饮食文化
Porca à l'Alentejana High- Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
