Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del maiale alla piastra con salsa di pomodoro fresca e vongole, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountMarinare la lonza di maiale in una ciotola con il vino, paprika, aglio e alloro per almeno 30 minuti.
Scolare la carne e asciugarla con della carta assorbente. Scaldare l'olio in una padella antiaderente e rosolare il maiale per 5-6 minuti fino a doratura.
Aggiungere la marinata filtrata e far ridurre a fuoco medio per 5 minuti fino a ottenere un sugo concentrato.
In un'altra padella, soffriggere la cipolla in un cucchiaino d'olio per 3 minuti, quindi aggiungere l'aglio tritato e i pomodori pelati. Cuocere per 2 minuti.
Aggiungere le vongole sulla salsa di pomodoro, coprire e cuocere a fuoco medio-alto per 5-6 minuti fino all'apertura.
Unire il maiale al sugo e mescolare delicatamente per 2 minuti. Servire con prezzemolo fresco tritato e peperoncino a piacere.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Porca à l'Alentejana High- Low Carb är en mycket omtyckt rätt inom Portoghese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
