Tasty 4 Recipe Card™
Deliziose costine di manzo cotte alla griglia, leggere e ricche di proteine, perfette per un pranzo sano e gustoso!
时间
35m
份量
1 份
难度
Media
In una ciotola, mescola l'aceto di riso, la salsa di soia, la salsa di peperoncino, l'olio di sesamo, l'eritritolo, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e il five-spice powder per preparare la marinatura.
Immergi le costine di manzo nella marinatura e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
Riscalda una padella antiaderente o una griglia a fuoco medio-alto.
Cuoci le costine per circa 5-6 minuti per lato, spennellandole con la marinatura durante la cottura.
Aumenta il fuoco e cuoci per un ulteriore minuto per lato per ottenere una leggera caramellatura.
Lascia riposare le costine per 3 minuti, poi guarnisci con cipollotti tritati, semi di sesamo tostati e pepe nero macinato.
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
10 g
Carboidrati
25 g
Grassi
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饮食文化
Short Ribs coreani è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
烹饪小贴士
FAQ
在选择版本之前的实用解答。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
