Air Fryer Wiener Schnitzel Low Carb

In una ciotola, marinare i petti di pollo con succo di limone, sale e pepe per circa 10 minuti.

Disporre la farina di mandorle in un piatto, sbattere l'uovo con il prezzemolo in un altro piatto e il pangrattato integrale in un terzo.

Passare ogni petto di pollo prima nella farina di mandorle, poi nell'uovo e infine nel pangrattato, premendo bene per far aderire.

Spruzzare il cestello dell'air fryer con spray da cucina, disporre gli schnitzel nel cestello senza sovrapporli e spruzzare la superficie con un po' di spray.

Cuocere a 200°C per 5 minuti, quindi girare gli schnitzel, spruzzare nuovamente e cuocere per altri 5 minuti.

Servire caldo con fette di limone a lato.

Inizia marinando i petti di pollo con succo di limone, sale e pepe per circa 10 minuti.

In un piatto, versa la farina di mandorle. In un secondo piatto, sbatti le uova con il prezzemolo. In un terzo piatto, metti il pangrattato integrale.

Passa ogni petto di pollo prima nella farina di mandorle, poi nella miscela di uova e infine nel pangrattato, premendo bene per far aderire.

Riscalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Cuoci i petti di pollo impanati per circa 6-7 minuti per lato, fino a doratura.

Servi caldo con spicchi di limone e una spruzzata di prezzemolo fresco.

Inizia tagliando il petto di pollo in fette sottili e battile leggermente per renderle più tenere.

Spruzza il pollo con succo di limone, quindi condisci con sale e pepe.

In un piatto, metti la farina integrale. In un secondo piatto, sbatti l'uovo con il prezzemolo tritato. In un terzo piatto, versa il pangrattato integrale.

Passa ciascuna fetta di pollo prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato, premendo bene affinché aderisca.

Spruzza il cestello dell'air fryer con spray olio d'oliva e disponi le fette di pollo senza sovrapporle.

Cuoci a 200°C per 10 minuti, girando a metà cottura e spruzzando nuovamente con olio se necessario.

Servi caldo, accompagnato da una fetta di limone.