Capasante al Forno Straordinarie

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola, unisci le capasante con l'olio d'oliva, l'aglio, lo scalogno, la noce moscata, il sale e il pepe. Mescola delicatamente.

Trasferisci le capasante in una pirofila unta.

In un'altra ciotola, combina lo yogurt greco con il succo di limone e mescola bene.

Distribuisci la salsa di yogurt sulle capasante.

Cuoci in forno preriscaldato per 12-15 minuti, finché le capasante non risultano opache e cotte.

Guarnisci con prezzemolo fresco e servi caldo.

Inizia sciacquando la quinoa sotto acqua corrente, poi cuocila in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, di solito circa 12-15 minuti. Scola e metti da parte.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola, unisci le capasante, l'olio d'oliva, l'aglio, lo scalogno, la noce moscata, il sale e il pepe. Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Aggiungi la quinoa cotta e le mandorle tritate, mescolando con attenzione.

Trasferisci il composto in una pirofila, livellando bene le capasante.

Cuoci in forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, finché le capasante non sono cotte e dorate.

Servi le capasante calde, decorate con prezzemolo fresco e accompagnate da spicchi di limone.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola, unisci le capasante con l'olio d'oliva, l'aglio, lo scalogno, la noce moscata, il sale e il pepe. Mescola bene.

Trasferisci le capasante in una pirofila.

In un'altra ciotola, mescola il pangrattato integrale con un filo d'olio d'oliva e cospargi sulle capasante.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando il pangrattato è dorato e le capasante sono cotte.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con il succo di limone e un pizzico di sale.

Servi le capasante calde, decorate con prezzemolo e accompagnate dalla salsa di yogurt.