Best Caprese Skewers

Iniziare scottando i cubetti di petto di pollo in una padella antiaderente con un cucchiaio d'olio, sale e pepe per circa 5-7 minuti, finché non sono ben cotti.

In una ciotola, unire i pomodorini e la mozzarella, condire con sale, pepe e basilico fresco spezzettato.

Prendere degli stecchi di legno e alternare un cubetto di pollo, un pomodorino e un cubetto di mozzarella fino a esaurire gli ingredienti.

Servire gli spiedini su un piatto, guarnendo con un filo d'olio e qualche foglia di basilico fresco.

Lava i pomodorini e tagliali a metà.

In una ciotola, unisci i pomodorini, la mozzarella tagliata a cubetti, l'olio d'oliva, il basilico spezzettato, il sale e il pepe.

Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Infilza su uno stecchino un pomodorino, un cubetto di mozzarella e un'altra metà di pomodorino.

Ripeti l'operazione fino a esaurire gli ingredienti.

Servi subito per un massimo di freschezza.

Lava i pomodorini e tagliali a metà.

In una ciotola, unisci i pomodorini, la mozzarella tagliata a cubetti, le foglie di basilico spezzettate, il sale, il pepe e il succo di limone.

Mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Infilza su ogni stecchino un pomodorino, un cubetto di mozzarella e un'altra metà di pomodorino.

Disponi gli spiedini su un piatto e servi subito per gustarli freschi.