Biscotti d'Avena Danese Low Fat

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle fuso, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il mix secco nel composto umido e amalgama bene.

Aggiungi le noci pecan tritate e mescola fino a ottenere un impasto uniforme.

Con un cucchiaio, preleva porzioni di impasto e forma delle palline, posizionandole sulla teglia e schiacciandole leggermente.

Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, fino a doratura.

Lascia raffreddare prima di gustare.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la farina di cocco, le proteine in polvere al cacao, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle fuso, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il mix secco al composto umido e amalgama il tutto.

Incorpora le gocce di cioccolato fondente e mescola.

Con un cucchiaio, forma delle palline di impasto e posizionale sulla teglia, schiacciandole leggermente.

Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, finché non sono dorati.

Lascia raffreddare prima di gustare.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

In un'altra ciotola, unisci la purea di mela, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il mix secco al composto umido e amalgama bene con un cucchiaio di legno.

Incorpora le noci tritate all’impasto e mescola fino a distribuire uniformemente.

Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline, schiacciandole leggermente prima di posizionarle sulla teglia.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché non saranno dorate.

Lasciale raffreddare sulla teglia prima di gustarle.