Brodo di Tacchino al Taco Low Carb

In una pentola, rosola il tacchino macinato a fuoco medio-alto per circa 3-4 minuti fino a doratura, rimuovendo il grasso in eccesso.

Aggiungi il brodo di pollo e la passata di pomodoro, mescolando bene.

Incorpora i peperoni verdi e la cipolla rossa, quindi condisci con le spezie taco e il sale.

Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia cuocere per 10 minuti a fuoco lento.

Servi il brodo caldo guarnito con cubetti di avocado e una spruzzata di succo di lime fresco.

In una pentola, riscalda a fuoco medio-alto il tacchino macinato fino a doratura, circa 4-5 minuti. Scola il grasso in eccesso.

Versa il brodo vegetale e la passata di pomodoro nella pentola.

Aggiungi i peperoni e la cipolla, mescolando bene.

Incorpora le spezie taco e un pizzico di sale.

Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e fai sobbollire per circa 10 minuti.

Aggiungi i fagioli neri e cuoci per ulteriori 2-3 minuti.

Servi caldo, guarnito con una spruzzata di lime fresco.

In una pentola, riscalda il tacchino macinato a fuoco medio-alto, cuocendo per circa 3-4 minuti finché non è dorato, quindi scola il grasso in eccesso.

Aggiungi il brodo di pollo e la passata di pomodoro, mescolando bene.

Incorpora i peperoni e la cipolla, poi aggiungi le spezie taco e il sale.

Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per 10 minuti.

Aggiungi i fagioli neri e mescola bene, assaggiando per eventuali aggiustamenti di sapore.

Servi caldo, guarnendo con succo di lime e coriandolo fresco se desiderato.