Brooke's Best Bombshell Brownies

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola grande, mescola il burro di arachidi, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare bene dopo ogni aggiunta.

In un'altra ciotola, setaccia la farina di mandorle, il cacao in polvere e il sale.

Incorpora gradualmente il mix secco al composto umido fino a ottenere una pastella ben amalgamata.

Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola delicatamente.

Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.

Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a quando la superficie è asciutta e i bordi iniziano a staccarsi.

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in 12 quadrati.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia quadrata di 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, il miele e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, il cacao, le proteine in polvere e il sale.

Aggiungi gli ingredienti secchi al composto umido e mescola bene fino a ottenere una pastella densa.

Incorpora le noci tritate nella pastella.

Versa il composto nella teglia e livellalo con una spatola.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, o fino a quando la superficie è asciutta.

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in 12 quadrati.

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia quadrata da 20x20 cm con carta da forno.

In una ciotola grande, unisci lo yogurt greco, il miele e l'estratto di vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ciascun aggiunta.

In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina integrale, il cacao amaro, il bicarbonato di sodio e il sale.

Incorpora gradualmente il mix di farina nel composto umido fino a ottenere un impasto liscio.

Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

Inforna per circa 25-30 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.

Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati e servire.