Brown Sugar Smokies

Preriscalda il forno a 180°C.

Taglia le fette di bacon a metà.

Avvolgi ogni salsiccia con una fetta di bacon e fissa con uno stecchino.

Disponi le salsicce avvolte su una teglia rivestita di carta da forno.

Spennella ogni salsiccia con la salsa piccante e cospargi con paprika affumicata.

Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, girando a metà cottura.

Lascia raffreddare un paio di minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Taglia le fette di bacon a metà e avvolgi ciascuna salsiccia con una fetta di bacon.

Infilza le salsicce avvolte in gruppi di tre su spiedini di legno.

In una ciotola, mescola l'eritritolo, la paprika e il pepe nero; cospargi uniformemente il mix sugli spiedini.

Inforna gli spiedini per circa 25 minuti, girandoli a metà cottura, finché il bacon non risulta croccante e il dolcificante caramellato.

Trasferisci gli spiedini su un piatto da portata e lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 180°C.

Avvolgi ogni salsiccia con una fetta di prosciutto crudo, assicurandoti che sia ben coperta.

In una ciotola, mescola il miele e la senape di Digione fino a ottenere una salsa omogenea.

Posiziona le salsicce avvolte su una teglia rivestita di carta da forno.

Spennella le salsicce con la salsa di miele e senape, aggiungendo un pizzico di pepe nero a piacere.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, girando le salsicce a metà cottura, fino a quando il prosciutto è croccante e il miele si è caramellato.

Sforna e lascia riposare 5 minuti prima di servire.