Brownies al cioccolato e burro di arachidi

Preriscalda il forno a 175°C e prepara uno stampo piccolo rivestito con carta da forno.

Sciogli il cioccolato fondente insieme al burro di mandorle a bagnomaria per 3-4 minuti.

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, il cacao, l'eritritolo e il lievito.

Aggiungi l'uovo e lo yogurt greco al mix secco e mescola bene.

Incorpora il cioccolato fuso al composto e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Versalo nello stampo e distribuisci le mandorle tritate sulla superficie.

Cuoci in forno per 15-18 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito con qualche briciola umida.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una piccola teglia con carta da forno.

Sciogli il cioccolato fondente insieme al burro di arachidi a bagnomaria per 2-3 minuti, mescolando bene.

In una ciotola, combina la farina di avena, il cacao, l'eritritolo e il lievito. Aggiungi l'uovo e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorpora il cioccolato fuso e mescola bene.

Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce con qualche briciola umida.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo piccolo con carta da forno.

Sciogli il cioccolato fondente con il burro di arachidi a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

In una ciotola, unisci la farina integrale, il cacao amaro, l'eritritolo e il lievito. Aggiungi l'uovo e lo yogurt greco, quindi incorpora il mix di cioccolato fuso.

Versa l'impasto nello stampo e cospargi le arachidi tritate sulla superficie.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, controllando con uno stuzzicadenti che deve uscire con poche briciole umide.