برياني الخضار قليل الدسم

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Fai soffriggere finché non diventa trasparente, circa 5 minuti.

Aggiungi l'aglio e lo zenzero, mescolando per un minuto fino a quando non sprigionano il loro profumo.

Incorpora il pomodoro, i piselli, le carote e le patate. Mescola bene e cuoci per circa 5 minuti.

Aggiungi i semi di cumino, il garam masala, la curcuma, il pepe nero e il sale. Mescola per amalgamare gli ingredienti e lascia cuocere per altri 3-4 minuti.

Versa il riso integrale sciacquato nella pentola e mescola bene. Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.

Una volta che il brodo bolle, abbassa la fiamma, copri e lascia cuocere per 25 minuti o fino a quando il riso è tenero e il liquido è stato assorbito.

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Fai soffriggere finché non diventa trasparente, circa 5 minuti.

Aggiungi l'aglio e lo zenzero, mescolando per un minuto fino a quando non sprigionano il loro profumo.

Incorpora il pomodoro, i piselli, le carote e le patate. Mescola bene e cuoci per circa 5 minuti.

Aggiungi i semi di cumino, il garam masala, la curcuma, il pepe nero e il sale. Mescola per amalgamare gli ingredienti e lascia cuocere per altri 3-4 minuti.

Versa il riso integrale sciacquato nella pentola e mescola bene. Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.

Una volta che il brodo bolle, abbassa la fiamma, copri e lascia cuocere per 25 minuti o fino a quando il riso è tenero e il liquido è stato assorbito.

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Fai soffriggere finché non diventa trasparente, circa 5 minuti.

Aggiungi l'aglio e lo zenzero, mescolando per un minuto fino a quando non sprigionano il loro profumo.

Incorpora il pomodoro, i piselli, le carote e le patate. Mescola bene e cuoci per circa 5 minuti.

Aggiungi i semi di cumino, il garam masala, la curcuma, il pepe nero e il sale. Mescola per amalgamare gli ingredienti e lascia cuocere per altri 3-4 minuti.

Versa il riso integrale sciacquato nella pentola e mescola bene. Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.

Una volta che il brodo bolle, abbassa la fiamma, copri e lascia cuocere per 25 minuti o fino a quando il riso è tenero e il liquido è stato assorbito.