Cake pop miao

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia per circa 3 minuti.

Aggiungi la farina di cocco e il pizzico di sale, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in una piccola tortiera (Ø 10 cm) e cuoci in forno per 10 minuti.

Lascia raffreddare la torta, quindi sbriciolala in una ciotola e unisci lo yogurt greco, amalgamando bene.

Forma una pallina ovale e metti in frigorifero per 15 minuti.

Fai sciogliere il cioccolato fondente e immergi la pallina, poi posizionala su carta forno e lascia indurire.

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, batti l'uovo con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia per circa 3 minuti.

Aggiungi la farina di avena, il cacao amaro e un pizzico di sale, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in una piccola tortiera (Ø 10 cm) e cuoci in forno per 10 minuti.

Lascia raffreddare il dolce, poi sbriciola il panetto in una ciotola.

Unisci lo yogurt greco e mescola fino a ottenere un impasto modellabile.

Forma delle palline ovoidali e mettile in frigorifero per 15 minuti.

Sciogli il cioccolato fondente e immergi le palline, poi adagiale su carta forno per far rapprendere il cioccolato.

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, monta l'uovo con l'eritritolo e la vaniglia per circa 3 minuti.

Aggiungi la farina d'avena e un pizzico di sale, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in una piccola tortiera (Ø 10 cm) e cuoci per 10 minuti.

Una volta cotto, lascia raffreddare il dolce, quindi sbriciolalo in una ciotola e amalgama con lo yogurt greco.

Forma delle palline con il composto e mettile in frigorifero per almeno 15 minuti.

Fai sciogliere il cioccolato fondente e immergi le palline, poi riponile su carta forno per far asciugare il cioccolato. Decorale a piacere.