Casseruola Amish Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella, scalda l'olio e aggiungi la cipolla tritata, rosolandola fino a renderla trasparente.

Aggiungi il pollo macinato e cuocilo fino a doratura, poi incorpora le zucchine e i peperoni tagliati a cubetti.

Mescola la salsa di pomodoro con l'origano, il sale e il pepe, poi versa il composto nella padella con il pollo e le verdure.

In una teglia, stendi metà del composto di pollo, cospargi con metà del formaggio grattugiato, poi ripeti gli strati.

Termina con il formaggio rimasto in superficie e cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando il formaggio non sarà dorato e la salsa bolle.

Preriscalda il forno a 180°C.

Cuoci la pasta proteica in acqua salata per circa 5-6 minuti, scolala e mettila da parte.

In una padella, scalda l'olio e aggiungi la cipolla tritata, facendola rosolare per circa 2 minuti.

Aggiungi il pollo macinato, cuocilo fino a doratura e sgrassalo se necessario.

Unisci la zuppa di pomodoro, l'origano, la paprika, il sale e il pepe e mescola bene.

In una casseruola, alterna strati di pasta, pollo e fette di formaggio, terminando con uno strato di formaggio in superficie.

Cuoci in forno per 25-30 minuti finché il formaggio non è dorato e la casseruola è ben calda.

Preriscalda il forno a 180°C.

Cuoci la pasta integrale in acqua salata per 8 minuti, scolala e mettila da parte.

In una padella, scalda l'olio e rosola la cipolla tritata finemente fino a doratura. Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a quando è ben cotto.

Aggiungi le carote e i broccoli nella padella, mescola e cuoci per altri 5 minuti.

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione, poi aggiungi la pasta e mescola bene.

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il tutto in una teglia da forno, spolvera con il formaggio light e inforna per 20 minuti, fino a quando la superficie è dorata.