Chicken Gnocchi Pesto Soup Protein

In una pentola grande, unisci il pollo a cubetti e il brodo vegetale. Porta a ebollizione a fuoco medio.

Aggiungi la panna di cocco e mescola bene.

Incorpora l'origano, il sale e il pepe, regolando secondo il tuo gusto.

Dopo circa 5 minuti, aggiungi gli gnocchi di cavolfiore e cuoci per 3-5 minuti fino a quando non iniziano a galleggiare.

Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci per altri 2 minuti finché non si appassiscono.

Servi la zuppa calda, guarnendo ogni porzione con un cucchiaio di pesto fresco.

In una pentola capiente, unisci i cubetti di pollo con il brodo di pollo, origano, sale e pepe. Porta a ebollizione leggera, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungi gli gnocchi integrali e cuoci fino a quando non iniziano a galleggiare, circa 3-5 minuti.

Incorpora gli spinaci freschi e mescola fino a quando non si appassiscono, circa 1-2 minuti.

Servi la zuppa calda, guarnendo ogni porzione con un cucchiaio di pesto fresco.

In una pentola grande, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi l'aglio tritato, facendolo dorare leggermente.

Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci fino a quando non sono dorati.

Versa il brodo vegetale nella pentola, porta a ebollizione e aggiungi le erbe aromatiche, il sale e il pepe.

Una volta che il brodo bolle, unisci gli gnocchi di ricotta e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando non salgono in superficie.

Aggiungi gli spinaci e cuoci per un altro minuto, fino a quando non appassiscono.

Servi la zuppa calda, decorando con un filo d'olio extravergine d'oliva se desiderato.