Chicken Wonton Tacos Low Carb

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo macinato e cuoci fino a doratura, circa 7-10 minuti.

In una ciotola, mescola il cavolo cappuccio, le carote, la salsa di soia, l'aceto di riso e la salsa di chili dolce. Mescola bene e lascia riposare per 5 minuti.

Una volta cotto il pollo, aggiungi il composto di verdure e mescola per amalgamare i sapori. Cuoci per un paio di minuti fino a che le verdure non si siano ammorbidite.

Riempi ogni foglia di lattuga con una porzione generosa del ripieno di pollo e verdure.

Servi i tacos immediatamente, accompagnati da lime fresco, se desiderato.

In una ciotola grande, mescola il cavolo cappuccio, le carote, la salsa di soia, l'aceto di riso e le spezie per taco. Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti affinché i sapori si amalgamino.

Riscalda l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio. Aggiungi il pollo macinato e cuoci, mescolando, fino a quando è ben cotto e dorato, circa 5-7 minuti.

Prepara i wonton: utilizza una teglia per muffin capovolta, appoggiando i wonton tra le cavità per formare delle piccole conchette.

Inforna i wonton a 180°C per 5-7 minuti, o fino a quando risultano dorati e croccanti.

Riempi ogni wonton con 2-3 cucchiai di pollo cotto e completa con la mistura di cavolo e carote.

Guarnisci con un cucchiaio di yogurt greco e servi immediatamente.

In una ciotola grande, unisci il cavolo cappuccio, le carote, la salsa di soia, l'aceto di riso e mescola bene. Lascia riposare in frigorifero per 15-30 minuti per far amalgamare i sapori.

Nel frattempo, scalda l'olio di semi di girasole in una padella a fuoco medio. Aggiungi il pollo macinato e cuoci per circa 7-10 minuti, mescolando fino a doratura.

Aggiungi le spezie per tacos al pollo e mescola bene, continuando la cottura per altri 3 minuti.

Preriscalda il forno a 180°C. Posiziona i wonton wrappers in una teglia per muffin, formando delle conchiglie.

Cuoci in forno per 5-7 minuti, finché non sono dorati e croccanti.

Riempi ogni conchiglia con 2-3 cucchiai di pollo e completa con il mix di cavolo e carote. Servi subito!