Ciliegie Greche con Ricotta Greco e Feta

Sciacquare le ciliegie, denocciolarle e tagliarle a metà.

In una ciotola, unire lo yogurt greco con l'eritritolo e il succo di limone.

Mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea.

Incorporare delicatamente le ciliegie, assicurandosi di non schiacciarle.

Aggiungere le mandorle tostate tritate grossolanamente.

Servire in una ciotola, decorando con qualche ciliegia intera e una spruzzata di limone.

Sciacquare le ciliegie fresche, denocciolarle e tagliarle a metà.

In una ciotola, unire la ricotta magra con la feta greca light sbriciolata.

Aggiungere l'eritritolo, il succo di limone e un pizzico di pepe nero, mescolando bene.

Incorporare delicatamente le ciliegie, assicurandosi di non romperle.

Lasciare riposare in frigorifero per circa 5 minuti.

Servire in una ciotola decorando con foglie di menta fresca.

Sciacquare le ciliegie fresche, denocciorarle e tagliarle a metà.

In una ciotola, unire lo yogurt greco con i semi di chia e mescolare bene.

Se desiderato, aggiungere il miele e il succo di limone, continuando a mescolare.

Incorporare delicatamente le ciliegie nello yogurt.

Lasciare riposare in frigorifero per circa 5 minuti affinché i semi di chia si idratino.

Servire in una ciotola, guarnendo con qualche ciliegia intera e un pizzico di semi di chia in superficie.