Cioccolata calda al whiskey

In un pentolino, riscalda il latte di cocco a fuoco medio senza farlo bollire.

Aggiungi il cacao amaro e mescola bene fino a scioglierlo completamente.

Incorpora le proteine in polvere e l'eritritolo, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco e l'estratto di whiskey, mescolando bene.

Versa la cioccolata calda nella tua tazza preferita e spolvera con un po' di cacao in polvere prima di servire.

Scaldare il latte di soia in un pentolino a fuoco medio, fino a quando non è caldo ma non bolle.

In una ciotola, mescolare il cacao in polvere, le proteine in polvere e l'eritritolo.

Aggiungere il caffè solubile al mix di polveri e mescolare bene.

Versare il latte caldo nella ciotola con le polveri e mescolare energicamente fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Incorporare lo yogurt greco, amalgamando bene il tutto.

Versare la cioccolata calda in una tazza e spolverare con un po' di cacao amaro prima di servire.

Scaldare il latte di mandorla in un pentolino fino a sfiorare il bollore.

Aggiungere il cacao amaro e l'eritritolo, mescolando energicamente con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare le proteine in polvere, continuando a mescolare per evitare grumi.

Togliere dal fuoco e unire lo yogurt greco e il whiskey, amalgamando bene.

Versare la cioccolata calda in una tazza e servire subito, eventualmente spolverizzando con un pizzico di cacao.