Crema al caffè Low Fat

Prepara una tazzina di caffè espresso e lascialo raffreddare.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e l'eritritolo (o la stevia).

Aggiungi il caffè freddo e, se desiderato, il cacao amaro in polvere.

Mescola bene con una frusta fino a ottenere una crema omogenea e cremosa.

Servi in una coppetta e gusta subito, o riponi in frigorifero per un'ora per una consistenza ancora più fresca.

In una ciotola, unisci il caffè espresso freddo con lo yogurt greco e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il cacao amaro in polvere, il dolcificante e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare finché tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

Versa il composto in coppette monoporzione e metti in frigorifero per almeno 30 minuti per far solidificare la crema.

Servi la crema al caffè guarnita con una spolverata di cacao o scaglie di cioccolato fondente, se desiderato.

Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare.

In un frullatore, unisci il caffè freddo, il latte di mandorla, lo yogurt greco e le proteine in polvere.

Aggiungi il dolcificante e frulla fino ad ottenere una crema omogenea.

Versa la crema in coppette e spolvera con cacao amaro.

Metti in frigo per almeno 30 minuti prima di servire per una consistenza più densa.