La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin pasquali leggeri e proteici con carota e mandorle, senza burro né zucchero raffinato. Un dolce fit che mantiene il profumo di limone tradizionale con metà calorie rispetto alla ricetta classica.
الوقت
38m
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
195 kcal
Calorie
10 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per 8 muffin con carta da forno o spray antiaderente.
In una ciotola, mescolare i fiocchi di latte con il latte scremato fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungere le uova intere una alla volta, mescolando bene.
Incorporare l'olio di cocco fuso e il succo di limone, continuare a mescolare.
In un'altra ciotola, combinare la carota grattugiata, le mandorle tritate e la scorza di limone.
In una terza ciotola, setacciare insieme la farina di mandorle, la farina integrale, il lievito e il sale.
Aggiungere gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola fino a incorporare completamente.
Unire il composto di carota e mandorle con movimenti dal basso verso l'alto, senza smontare l'impasto.
Riempire gli spazi dello stampo per muffin per circa 2/3 dell'altezza.
Cuocere per 18 minuti a 180°C fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito e asciutto.
Lasciar raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare su una gratella.
Nel frattempo, preparare il frosting: mescolare la ricotta magra con la scorza di limone, dolcificante e vaniglia fino a ottenere una crema liscia.
Una volta completamente freddi, decorare i muffin con il frosting e, se desiderato, aggiungere pochi confettini di zucchero integrale.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Cupcakes pasquali Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
