Danish Cabbage

Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua salata e aggiungi il cavolo cappuccio tagliato a strisce. Cuoci per circa 5-7 minuti finché non diventa tenero.

Scola il cavolo e rimetti in pentola a fuoco basso.

Aggiungi lo yogurt greco, i semi di cumino, il sale e il pepe.

Mescola bene e cuoci a fuoco basso per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Prima di servire, aggiungi un cucchiaio di olio extravergine d'oliva per un tocco di sapore.

Porta a ebollizione una pentola grande con acqua salata.

Aggiungi il cavolo cappuccio tagliato a strisce e cuoci per 6-8 minuti fino a quando risulta tenero.

Scola il cavolo e riportalo nella pentola a fuoco basso.

Aggiungi lo yogurt greco, i semi di cumino, il sale e il pepe.

Cuoci a fuoco lento per 10 minuti, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

Servi caldo, guarnito con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Porta a ebollizione una pentola d'acqua e aggiungi il cavolo verza, cuocendo per circa 6 minuti fino a quando non risulta tenero.

Scola il cavolo e riportalo nella pentola a fuoco basso.

Aggiungi lo yogurt greco, i semi di cumino, sale e pepe.

Mescola bene e cuoci a fuoco lento per circa 5-7 minuti, fino a che il tutto è ben amalgamato.

Servi caldo, guarnendo con un filo d'olio extravergine d'oliva.