Delizia : Burro di Arachidi e Sottaceti

Preriscalda il forno a 180°C e tosta le mandorle tritate su una teglia per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto.

In una ciotola, mescola le mandorle tostate con il sale marino.

Stendi il burro di arachidi sulle mandorle ancora calde, creando uno strato uniforme.

Asciuga i cetrioli sottaceto con carta assorbente e distribuiscili sulla superficie del burro di arachidi.

Aggiungi lo yogurt greco, mescolando delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Trasferisci il composto in un contenitore e livellalo bene.

Metti in frigorifero per almeno 20 minuti prima di tagliarlo a barrette e servire.

Preriscalda il forno a 180°C e distribuisci le mandorle tritate su una teglia. Tosta per circa 8 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano dorate e aromatiche.

Una volta tostate, trasferisci le mandorle in una ciotola e aggiungi il burro di arachidi, mescolando bene per amalgamare.

Scola e asciuga i cetriolini con carta assorbente, poi distribuiscili uniformemente sulla base di mandorle e burro di arachidi.

Aggiungi lo yogurt greco e mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Servi subito o lascia raffreddare in frigorifero per 5 minuti per una consistenza più compatta.

Tosta le mandorle tritate in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando spesso, finché non diventano dorate e profumate.

In una ciotola, mescola il burro di mandorle con un pizzico di sale fino a ottenere una crema omogenea.

Distribuisci il burro di mandorle sulle mandorle tostate, creando uno strato uniforme.

Asciuga i cetrioli sott'aceto con carta assorbente e distribuiscili sopra il composto di mandorle e burro.

Aggiungi lo yogurt greco come 'colla' proteica, mescolando delicatamente con un cucchiaio.

Servi immediatamente oppure riponi in frigorifero per 5 minuti se preferisci una consistenza più compatta.