Dip di Carciofi e Granchio Low Carb

Preriscaldare il forno a 180 °C.

In un frullatore, unire i cuori di carciofo, il formaggio quark, il succo di limone, l'aglio tritato, il sale, il pepe e la paprika. Frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Aggiungere delicatamente il salmone affumicato, mescolando con un cucchiaio di legno per non rompere i pezzi.

Trasferire il composto in una pirofila e livellare la superficie.

Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti, fino a doratura.

Servire caldo, guarnito con un pizzico di paprika e qualche pezzetto di carciofo.

Preriscalda il forno a 180 °C.

In una ciotola, unisci i cuori di carciofo, il tonno, lo yogurt greco, il succo di limone e l'aglio tritato.

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in una pirofila e livella la superficie.

Spolvera con pepe nero e prezzemolo fresco.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando non risulta dorato in superficie.

Servi caldo con verdure fresche o crostini integrali.

Preriscalda il forno a 180 °C.

In una ciotola, frulla i cuori di carciofo con lo yogurt greco e il succo di limone fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungi il tonno, il prezzemolo, il pepe e la paprika, mescolando delicatamente per non rompere il pesce.

Trasferisci il composto in una pirofila e livella la superficie.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando non è caldo e leggermente dorato in superficie.

Servi caldo, accompagnato da bastoncini di verdure o crostini integrali.