Bistecca di Filetto alla Griglia Facile

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio schiacciato, la paprika, il sale e il pepe.

Spennella il composto sulla carne e lascia marinare in frigorifero per 15 minuti.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con succo di limone, sale, pepe e prezzemolo.

Riscalda la griglia a fuoco medio-alto e spennella con un po' d'olio.

Cuoci il filetto per 4-5 minuti per lato, fino a raggiungere la cottura desiderata.

Servi il filetto caldo con la salsa di yogurt a lato.

In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, l'aglio schiacciato, la paprika dolce, il pepe nero e il sale. Mescola bene.

Immergi i petti di pollo nella marinata e assicurati che siano ben ricoperti.

Copri la ciotola e lascia marinare in frigorifero per almeno 15 minuti.

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

Spennella la griglia con un po' d'olio e adagia i petti di pollo.

Cuoci per circa 6-7 minuti per lato, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

In una ciotola, mescola il succo di limone, la scorza di limone, l'aglio tritato, l'origano, il sale e il pepe.

Aggiungi i petti di pollo e assicurati che siano ben ricoperti dalla marinata.

Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

Spennella la griglia con un po' di olio d'oliva.

Posiziona i petti di pollo sulla griglia e cuoci per 6-8 minuti per lato, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

Lascia riposare per qualche minuto prima di servire.