Easy Fish Tacos with Mango-Pineapple Slaw Low Carb

Preriscalda il forno a 190°C.

Adagia i filetti di merluzzo su un foglio di alluminio e condisci con succo di lime, sale, pepe e paprika.

Chiudi il foglio a mo' di cartoccio e ponilo in una teglia.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a quando il pesce è tenero e sfaldabile.

Nel frattempo, in una ciotola, unisci il cavolo, il mango, l'ananas, la cipolla, il jalapeño e il coriandolo.

Mescola bene e aggiungi lo yogurt greco come condimento, mescolando fino a ottenere un'insalata omogenea.

Una volta cotto il pesce, estrailo dal forno e sfilettalo.

Servi il pesce all'interno delle tortillas di lattuga e completa con l'insalata di mango e ananas.

Preriscalda il forno a 190°C.

Posiziona i filetti di merluzzo su un foglio di alluminio, spruzza con succo di limone e condisci con sale e pepe.

Chiudi il foglio formando un pacchetto e mettilo in una teglia.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Nel frattempo, in una ciotola, unisci yogurt greco, aceto di mele, aglio in polvere, sale e pepe, mescolando bene.

In una grande ciotola, combina il cavolo, mango, ananas, cipolla, coriandolo e jalapeño.

Versa il condimento sopra le verdure e mescola bene.

Una volta cotto il pesce, dividilo tra le tortillas di mais e aggiungi l'insalata sopra.

Servi immediatamente e gusta i tuoi tacos freschi!

Preriscalda il forno a 190°C.

Posiziona i filetti di merluzzo su un foglio di alluminio, irrorali con succo di limone e condisci con sale e pepe. Chiudi il foglio per formare un pacchetto e mettilo in una teglia da forno.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'aceto di mele, un pizzico di sale e pepe per preparare la salsa.

In un'ampia ciotola, combina il cavolo, il mango, l'ananas, la cipolla rossa, il coriandolo e il peperoncino. Aggiungi la salsa e mescola bene per amalgamare.

Una volta cotto il pesce, dividilo equamente tra le tortillas di mais riscaldate.

Completa con l'insalata di mango e ananas e servi subito.