Fagiolini all'Arkansas Low Fat

Preriscalda il forno a 180°C.

Lava e pulisci i fagiolini, quindi lessali in acqua salata per 5 minuti, scolali e mettili in una teglia da forno.

In una padella, scalda l'olio e rosola l'aglio per un minuto, facendo attenzione a non bruciarlo.

Aggiungi i fagiolini nella padella con l'aglio, mescola bene e trasferisci il tutto nella teglia.

Distribuisci le fette di speck sopra i fagiolini.

In una ciotola, mescola la salsa di soia con un pizzico di pepe e versa sui fagiolini e speck.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, fino a quando lo speck è croccante.

Preriscalda il forno a 200°C. Fodera una teglia con carta da forno.

Lava i fagiolini e tagliali a metà. Mettili nella teglia.

In una ciotola, mescola il petto di pollo a cubetti con la salsa di soia, l'olio d'oliva, l'aglio tritato e il pepe nero. Assicurati che il pollo sia ben ricoperto dal condimento.

Distribuisci il pollo marinato sopra i fagiolini nella teglia.

Cuoci in forno per circa 20 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando il pollo è ben cotto e i fagiolini sono teneri.

Se desideri, aggiungi i semi di sesamo tostati prima di servire per un tocco croccante.

Preriscaldare il forno a 180°C.

Lavare e pulire i fagiolini, poi sbollentarli in acqua salata per 5 minuti, quindi scolarli.

Tagliare il tofu a cubetti e marinarlo in una ciotola con salsa di soia, olio d'oliva, aglio e succo di limone per almeno 10 minuti.

Disporre i fagiolini su una teglia da forno e aggiungere il tofu marinato.

Condire con pepe nero e mescolare bene.

Cuocere in forno per 20 minuti, mescolando a metà cottura.

Servire caldo, guarnendo con semi di sesamo.