Fajitas Affumicate con Avocado e Vegetali Low Carb

In una ciotola, mescola l'olio EVO con le spezie per fajita.

Aggiungi i cubetti di pollo e lascia marinare per circa 10 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo per 7-8 minuti, fino a doratura.

Aggiungi le verdure (peperoni e cipolla) e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

In un'altra padella, scalda leggermente le gallette di riso.

Componi il piatto: su ciascuna galletta, disponi il pollo e le verdure, aggiungi le fette di avocado e una spruzzata di succo di lime.

Servi caldo.

In una ciotola, mescola il pollo, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino e il succo di lime, lasciando marinare per circa 10 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi le verdure: cuoci per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungi il pollo marinato nella padella e cuoci per ulteriori 5-7 minuti, finché il pollo non è ben cotto.

Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.

Su un foglio di nori, disponi il mix di pollo e verdure, arrotola e servi caldo.

In una ciotola, condisci il pollo a cubetti con olio EVO e le spezie per fajitas, mescolando bene.

Lascia marinare per circa 10 minuti mentre prepari le verdure.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi il pollo marinato, cuocendo per circa 5 minuti fino a doratura.

Aggiungi le verdure (peperoni, zucchine e cipolla) nella padella e cuoci per altri 5-6 minuti, finché non saranno tenere.

Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.

Su un foglio di nori o su due gallette di riso, distribuisci il pollo e le verdure, aggiungendo le fette di avocado.

Arrotola e servi con una spruzzata di lime fresco.