Feta Cheese Turkey Burgers Protein

In una ciotola capiente, unisci la carne di tacchino, la feta sbriciolata, le olive tritate, l'origano, il peperoncino (se lo desideri) e un pizzico di sale e pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma 4 burger di dimensioni simili con il composto ottenuto.

Riscalda una griglia antiaderente a fuoco medio-alto e spennella leggermente con olio d'oliva.

Cuoci i burger per circa 5 minuti per lato, finché non sono ben dorati e cotti all'interno.

In una ciotola capiente, unisci il petto di tacchino macinato, la feta sbriciolata, le olive tritate, l'origano e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma dei burger con le mani, cercando di avere uno spessore uniforme per una cottura omogenea.

Scalda una griglia o una padella antiaderente e spennella leggermente con l'olio d'oliva.

Cuoci i burger a fuoco medio-alto per circa 6 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorati e cotti all'interno.

In una ciotola, unisci la carne di tacchino, la feta sbriciolata, le olive tritate, l'origano e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma dei burger con le mani, cercando di non compattarli troppo.

Scalda una padella antiaderente con un cucchiaio d'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Cuoci i burger per circa 6-7 minuti per lato, fino a quando sono ben dorati e cotti all'interno.

Nel frattempo, prepara la salsa tzatziki mescolando il cetriolo grattugiato, lo yogurt greco, l'aglio, il succo di limone e un pizzico di sale.

Servi i burger caldi accompagnati dalla salsa tzatziki.