Fichi Neri Delizziosi! Low Fat

Accendi il grill del forno e posiziona la griglia a 15 cm dalla fonte di calore.

Taglia i fichi a metà e disponili su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l'alto.

In una ciotola, mescola la ricotta con un pizzico di pepe nero e il rosmarino tritato.

Distribuisci la crema di ricotta su ciascuna metà di fico.

Aggiungi i cubetti di speck sopra la ricotta.

Inforna sotto il grill per circa 5 minuti, finché lo speck non è croccante e la ricotta leggermente dorata.

Servi i fichi caldi su un piatto, guarnendo con un po’ di pepe fresco.

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

Lavora la ricotta in una ciotola e aggiungi un pizzico di pepe nero per insaporire.

Taglia i fichi a metà e disponili sulla teglia, con il lato tagliato verso l'alto.

Distribuisci un cucchiaio di ricotta su ogni metà di fico.

Adagia sopra un pezzetto di prosciutto crudo su ciascun fico.

Irrora con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Inforna per circa 10 minuti, finché il prosciutto non risulta leggermente croccante e la ricotta calda.

Servi i fichi caldi, eventualmente guarnendo con un filo di miele.

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia da forno con carta da forno.

Taglia i fichi a metà e posizionali con il lato tagliato verso l'alto sulla teglia.

In una ciotola, mescola la ricotta con le noci tritate e un pizzico di cannella.

Distribuisci il composto di ricotta sui fichi, coprendo bene la superficie.

Inforna per circa 5 minuti, finché la ricotta non è leggermente dorata.

Se desideri, aggiungi un filo di miele prima di servire.