Focaccia alle Erbe Protein

In una ciotola, mescola la farina di ceci, gli albumi, l'acqua tiepida, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tritare l'aglio e la cipolla finemente, quindi uniscili al prezzemolo e al basilico. Aggiungi lo yogurt greco e un pizzico di sale, mescolando bene.

Rivesti una teglia con carta forno e stendi l'impasto in modo uniforme.

Distribuisci il composto di erbe sulla superficie dell'impasto.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, o fino a doratura.

Servi la focaccia tiepida, ideale per uno snack proteico e gustoso!

In una ciotola, mescolare la farina di ceci, la ricotta, gli albumi, l'acqua tiepida, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tritare finemente l'aglio, il prezzemolo e il basilico, quindi amalgamarli in un'altra ciotola.

Versare il composto di erbe sulla focaccia, distribuendolo uniformemente.

Foderare una teglia con carta forno, versare l'impasto e livellarlo bene.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata.

Servire la focaccia tiepida, tagliata a fette.

In una ciotola, unire la farina di avena, gli albumi, l'acqua tiepida, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

Tritare finemente l'aglio, il prezzemolo e il rosmarino, quindi amalgamarli con lo yogurt greco e un pizzico di sale.

Stendere l'impasto su una teglia foderata con carta forno, formando uno strato uniforme.

Distribuire il composto di erbe e yogurt sulla superficie dell'impasto.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.

Servire la focaccia tiepida, ideale per uno snack nutriente.