Fruit Trifle

1. In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'estratto di vaniglia e, se desideri, il miele per dolcificare.2. In un'altra ciotola, scalda leggermente il latte di mandorla e sciogli la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione.3. Una volta che la gelatina è sciolta, uniscila al composto di yogurt e mescola bene.4. Inizia a montare il trifle: disponi uno strato di fragole sul fondo di una coppa.5. Aggiungi uno strato di crema di yogurt e gelatina, quindi uno strato di pesche e kiwi.6. Ripeti i passaggi fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema.7. Decora la superficie con alcune fette di fragole e metti in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con le proteine in polvere e mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.

Lava e taglia la frutta a cubetti, tenendo da parte alcune fette per la decorazione finale.

In una coppa o in un bicchiere, inizia a creare i tuoi strati: metti uno strato di biscotti sbriciolati sul fondo.

Aggiungi uno strato di crema di yogurt e proteine, seguito da uno strato di frutta mista.

Ripeti gli strati fino a raggiungere il bordo del bicchiere, terminando con uno strato di crema di yogurt.

Decora la superficie con le fette di frutta riservate e un filo di miele, se gradito.

Servi subito o riponi in frigorifero per un'ora prima di servire.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele fino ad ottenere una crema omogenea.

In un'altra ciotola, unisci il latte scremato e la gelatina. Mescola bene e lascia riposare per qualche minuto.

Porta il composto di latte e gelatina a fuoco lento e mescola finché la gelatina non si scioglie completamente. Lascia raffreddare.

In un grande recipiente per trifle, inizia a disporre uno strato di biscotti integrali sbriciolati.

Aggiungi metà della crema di yogurt sopra i biscotti, seguita da uno strato di frutta mista.

Ripeti con un altro strato di biscotti, yogurt e frutta.

Termina con uno strato di yogurt e decora con frutta fresca. Lascia riposare in frigo per almeno un'ora prima di servire.