Funghi Champignon Insaporiti

Preriscalda il forno a 200°C.

Pulisci i funghi champignon con un panno umido e rimuovi il gambo.

In una ciotola, mescola il petto di pollo tritato con l'aglio, la paprika, sale e pepe.

Riempi i funghi con il composto di pollo e adagia su una teglia rivestita di carta forno.

Irrora i funghi con l'olio extravergine di oliva.

Cuoci in forno per 15 minuti fino a doratura.

Negli ultimi 2 minuti, cospargi con le proteine in polvere mescolate con un po' d'acqua.

Servi caldo.

Pulire i funghi champignon con un panno umido e tagliarli a fette.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

Aggiungere l'aglio tritato e farlo rosolare per 1 minuto.

Unire i funghi e cuocere per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a che non sono teneri.

Aggiungere la paprika, sale e pepe, e mescolare bene.

Togliere dal fuoco e unire lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

Servire guarnito con prezzemolo fresco.

Pulire i funghi champignon con un panno umido e tagliarli a fettine.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.

Aggiungere l'aglio tritato e farlo rosolare per circa 1 minuto.

Unire i funghi e cuocerli per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non si saranno ammorbiditi.

Aggiungere le proteine in polvere miscelate con un cucchiaio d'acqua e mescolare bene per 2 minuti.

Regolare di sale e pepe, poi servire caldo guarnito con prezzemolo fresco.