La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il gingerbread fit proteico è la rivisitazione light e sana del classico dolce speziato: ricco di proteine da polvere, zuccheri ridotti e sempre senza lattosio. Un'esplosione di gusto con la coscienza pulita.
الوقت
50m
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
215 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Foderare una teglia rettangolare (30x23 cm) con carta forno antiaderente.
In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina integrale, la polvere proteica, il bicarbonato, il sale, lo zenzero in polvere, la cannella e la noce moscata. Mescolare bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, riscaldare leggermente l'olio di cocco e stemperarlo con l'eritritolo e il miele, mescolando fino a sciogliere bene lo zucchero.
Aggiungere la bevanda di soia, le uova intere e l'aceto di mele al composto di olio. Montare con una frusta energicamente per 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente spumoso.
Versare il composto bagnato nel mix di farina e spezie, mescolando delicatamente con una spatola fino a combinare completamente. L'impasto dovrà essere denso ma fluido.
Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie con la spatola.
Infornare a 180°C per 32-38 minuti. Verificare la cottura inserendo uno stecchino nel centro: se esce asciutto e pulito, il gingerbread è cotto. Se la superficie si scurisce troppo, coprire con un foglio di carta forno.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente in teglia per almeno 15 minuti. Quindi, capovolgere su un piatto e tagliare in 8 quadrotti uguali.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Gingerbread (senza lattosio) Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
